Julegave ønsker

Jula står førr tur, den kommer snikanes sakte men sikkert. Man ser det i butikkan. Litt julepynt, julegodter, juleklær, juleduka, julegardina, julebelysning.. Jul e koseli! Og æ glede mæ te å ta fram nissan mine, og pynte te jul førr første gang her i leiligheta.. D ska bli mæ en fryd!!

Når jule nærme sæ, komme jo åsså spørsmålan om ka man ønske sæ te jul.. E d bære mæ, eller e detta ett skikkeli vanskeli spørsmål å svare på? F.eks når man har eksamen, da har man lest sæ opp på teorien førr å kunne gje sensor ett tilfredstillanes svar.. Sånn fungere d jo overhodet ikkje når det kommer te julegaveønskan.. Ka ska man egentli ønske sæ..? Man har jo alt det man treng, og gjerne i overflod. Mye vil ha meir, e d ett ordtak som sir..

..og ikkje nok me at d e vanskeli å ønske sæ nåkka, men d e jo vanskeli å finne på ka man ska gje åsså..te di som har alt.. Kanskje nåkka hjemmelaga?

Nån som har nån idea?

JULEBORD

Årets julebord står førr døra.. Dato, lokale, mat og alt det der e i boks.
..men ka ska man ha på sæ? D spørsmålet dukke stadi opp liksom. Egentli i alle sammenhenga. Har vært på nette å sedd litt, og æ trur æ har funne en passanes og billig kjole fra Ellos og nån superkule sko fra Iron Fist.

Kjolen koste 399,- og fås i lilla, svart og blå.
Kjøpe æ den her kjoln i svart: (Bilde fra ellos.no)



Kan æ kombinere den me dissa lekre skoan som fåes kjøpt på www.brandos.no


E ikkje skoan bære heilt rååå, liksom??

Di har mange sko fra Iron Fist på brandos.no, æ likte åsså dissa to:



Kjøpe æ di me lilla, kan æ jo kjøpe den lilla kjoln, og tar æ di me rosa, kan æ ha svart kjole og rosa stæsj.. Men e d jul liksom?? Lilla e vel muligens meir jul enn rosa..? Den lilla kjoln e jo åsså flott :)



Ka dokker trur??

Matheo

Her e tante sin lille skatt, nydeliare gutt finnes ikkje!
Han e høgt og lavt dagen lang, og det ska mye te førr å holde tritt me han. Skjønne ikkje at en sånn liten kropp kan ha så mye energi.. Han e nok lik på farn sin i vesen, og d va vel ikkje førr ingenting at farn gikk under navne "Herje Terje" når han va liten..




.. d e ikkje bare herjing han Matheo like, sell om d står høgt på lista. Av å te kan man få nån minutt me kos ilag me han, der han sett på fange og vi kan lese litt i ei bok, før han herje videre..

Måtte d bare bli jul snart, sånn at vi ses igjen..

Matheo bor alt, alt førr langt unna, helt nede i Trondheim. Men æ håpe jo at han ska fløtte nordover snart :)

Gode knekkebrød

Tænkte æ sku slenge ut ei oppskift på lettlagde og gode knekkebrød

Du treng:
1 dl linfrø
1 dl sesamfrø
1 dl havregryn
1 dl solsikkekjerne
1 dl gresskarkjerne
3,5 dl hvetemel
2 dl vann
1 dl rapsolje
1 ts salt
1 ts bakepulver

Bland alt og smøres tynt utover i langpanna

Oppskrifta dobles førr å lage 4 brett

Steikes på 180 grader i 16 min

Pavlova

Her e oppskifta på nok ei nydeli kaka: Pavlova - eller Marengskaka, om du vil..



Førr å lage den, treng du:
6 eggehvite
3 dl sukker
1 dl melis
2 ts vaniljesukker
2 ts potetmel

Te fylle treng du:
5 dl kremfløte
5 dl vaniljekrem
300 gr friske bær, eller fruktcoctail

Fremgangsmåte:
1. Pisk egg og sukker stiv
2. Ha førrsikti i de øvrige ingrediensan
3. Tegn opp en sirkel på 26 cm på bakepapir
4. Smør marengesen utover den opptegna sirkeln
5. Forvarm steikeovn te 250 grader
6. Senk temperaturn te 100 grader når ovn e varm og steik kaka på nederste rille i ca. 1 time.

7. Kaka gjøres ferdig rett før servering, marengsbunnen kan du lage dagen i forveien. Viktig å ikkje ha kremblanding og frukt på førr tidlig, da detta vil gjøre marengsen blaut.
8. Bland piska krem og vaniljekrem og ha på marengsbunn, pynt med frukt!

Bon apetit!!

Oreo Dream Cake

Tenkte æ sku dele oppskrifta på Oreo Dream Cake me dokker.. Det e ei nydeli kaka og vældi populær e den åsså :)



Førr å lage den, treng du følganes ingrediensa:
Ca. 450 gr Oreo kjeks
100 gr smelta smør
2 pk Tine kremost naturell eller 1 pk Philadelphia, myknet
2,5 dl melis
Ca. 3,5 dl piska kremfløte
2 1/2 ss sukker
1 pk Toro sjokolademousse
2 dl lettmelk
1 dl helmelk


Å sånn lage du kaka:
1. 1/4 oreokjeks brekkes opp i små bita i ei skål
2. 3/4 oreokjeks legges i en pose og smuldres opp
3. Bland smelta smør med kjekssmulan (2)
4. Fordel blandinga i ei form på 24 cm.
5. Bland ost og melis te en luftig og kremat masse
6. Bland piska krem med sukker og bruk halvparten te å blande førrsikti inn i ostemassen.
7. Smør massen utover kakebunnen og ha i halvparten av kakebitan (1)
8. Sett inn i kjøleskapet i 30 minutt.
9. Bland sjokolademoussen etter oppskifta, og bruk resten av kjeksbitan (1) i moussen.
10. Smør utover kake og la den stå ytterligare 1 time i kjøleskapet.
11. Legg te slutt et lag me krem på toppen av kaka.
12. Pynt med kjeksbita og/eller sjokoladesaus.

La kaka stå nån tima te i kjøleskape, helst 1 døgn, før den deles opp i bita!


Lykke te!!

På tide å begynne å blogge

Nu e d alt, alt førr længe sia æ har skrevve på bloggen eller gjort nåkka som helst her inne.. Længe sia æ produserte kort åsså. Føle at æ rett og slett ikke har hatt tia i d siste. Men d e kanskje ei dårli unnskyldning, førr nån har sagt at man får tia te d man vil ha tid te..

Mye har skjedd sia sist æ va innom her..

Har blitt sykepleier og jobba som d i over ett år, har blitt tante te verdens skjønnaste gutt, han Matheo, som nu e 13 mnd, har kjøpt mæ leilighet og ny bil..

Har mange prosjekta i leiligheta, nån e ferdig, og nån ska gjøres nu utover høsten. Ska bl.a pusse opp badet, det trenges sårt. Innredninga e fra 80-tallet og æ får spada kvær gang æ går inn det, og det kan bli nån gang i løpet av ett døgn.. Ellers ska æ lægge nytt golv i stua og på kjøkkene og ska male ferdig i 1 etg. Ska åsså pusse opp det eine rommet i 3 etg. Det rommet brukes pr. i dag te hobbyrom, men må vike førr gjesteromplassen, og hobbyrommet blir i 1 etg, der gjesterommet e i dag..

Ellers har æ malt toalettet i 1 etg, samt bytta alle innedørn, malt vegga og tak i dela av 1 etg, malt tak og vegga i 2 etg og bygd en ny vegg der d før va gelender, har åsså fiksa veggen mellom benkeplaten og overskapan på kjøkkene. Va ikkje heilt etter min smak. Åsså har æ pussa opp "the master bedroom". Det va neongrønt!!! Nu e d fantastisk flott, om æ ska si d sjøl.. Lilla, grått og svart!!

Ellers har e æ som nevnt, blitt sykepleier.. Har jobba som det i litt over ett år nu. Og e ikkje i tvil om at æ har valgt det rette yrket!! Æ trives i jobben min, sell om æ bære jobbe på natta..

Har nettopp vært på det vakre vestland i førrbindelse me slektstreff. Det va vældi koseli!! Har ikkje vært der på 5 år nu, så d va vældi greit å få tatt sæ en tur dit. Har tatt masse fina bilda, av den vakre norske naturn :)

Ska oppdatere bloggen etterkvært, og åsså lægge ut litt bilda..

Hei og hå!!